
DBL 053
Über die wichtigste Zutat für Leadership und ein erfülltes Leben
Im Gespräch mit Star-Köchin
Haya Molcho
Herzlich willkommen zur 53. Folge!
Herzlich willkommen zu dieser Podcastfolge! Ich bin Karin Weigl und ich begleite Führungskräfte dabei, dass der Laden läuft. Die Begleitung von frischgebackenen Führungsfrauen liegt mir dabei besonders am Herzen und diesen Frauen ist dieser Podcast auch vorrangig gewidmet.
Heute habe ich die Ehre, eine außergewöhnliche Frau zu Gast zu haben: Haya Molcho.
Wahrscheinlich kennen sie die meisten von euch ohnehin: Haya ist eine in Österreich lebende israelische Köchin und Gastronomin. Aufgewachsen in einer Familie, in der das Kochen für Gäste und das gesellige Beisammensein zum Alltag gehörte, hat sie dann nach dem Psychologiestudium in Bremen ihren Ehemann, den Pantomimen Samy Molcho, auf weltweiten Tourneen begleitet. Auf den Märkten rund um den Globus hat sie schließlich so richtig ihre Leidenschaft für die internationale Küche entdeckt.
2009 eröffnete sie mit ihren Söhnen das erste NENI-Restaurant am Wiener Naschmarkt, benannt nach den Initialen ihrer vier Söhne: Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Heute ist NENI eine internationale Marke mit Restaurants in Städten wie Berlin, Zürich, Paris und Mallorca.
Ich spreche heute mit Haya darüber was die wichtigste Zutat für die Führungsarbeit und ein erfülltes und erfolgreiches Leben ist.
Und natürlich gibt es auch wieder 3 Tipps für dich als Leaderin.
Hier noch der Link zu den Neni-Lokalen und Produkten.
Ein großes Danke geht an dieser Stelle auch an Dr.in Alexandra Singer und Sebastian Judtmann, die uns ihren großartigen Grooowth Hub-Coachingraum hinter der Wiener Karlskirche als Ort für das Gespräch zur Verfügung gestellt haben.
Und jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim Zuhören! 🙂
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